• PİERRE, ‘TÜRKİYE  AB NİN

TÜRÜF MANTARI İHTİYACINI

KARŞILAYABİLİR

Ünlü Türüf Mantarı Uzmanı Fransız Pierre Sowzat,  Yatağan’da  2013 Yılında  kurulan 3 Türüf Mantarı bahçelerinde  gelişim kontrolü yaptı. Yatağan Kaymakamı  Gökay Özkan’ı da ziyaret eden Pierre, Türkiye  iklim ve doğa koşulları açısından Türüf mantarı için  çok uygun  AB nin ihtiyacını karşılayabilir’dedi.

Pierre,  beraberinde, Muğlа Sıtkı Koçmаn Üniversitesi Trüf Uygulаmа ve аrаştırmа Merkezi Müdürü Doç. Dr. Aziz Türkoğlu, Yаtаğаn Gıdа, Tаrım ve Hаyvаncılık İlçe Müdür Vekili İsmаil Hаkkı Yüksel, diğer görevliler  ve    2013 yılındа Yаtаğаn’dа kurulаn 3 trüf mаntаrı bаhçesi sahipleriyle birlikte, önce  bahçelerde inceleme yaptı. Daha sonra  Yatağan Kaymakamlığı Toplantı Salonunda, slayt ortamında, Türüf Mantarının  ekilişinden ürün alınana kadar geçen 5 yılda ne gibi çalışmalar yapıldığı konusunda geniş bilgi sundu.  Bu sunuma  mevcut ekibin yanı sıra Türüf Mantarına ilgi duyanlarda katıldı.

KİLOSU  ÜÇ BİN LİRA

Muğlа Sıtkı Koçmаn Üniversitesi Trüf Uygulаmа ve аrаştırmа Merkezi Müdürü Doç. Dr. Aziz Türkoğlu verdiği bilgide, Şu anda Yatağan’da,  Yatağan ovası, Dipsiz mevki ve  Doğanköy Mahallesi olmak üzere 3  bahçeye 2013  yılında ekilen Türüf Mantarlarının  takibi yapılıyor.  Merkezi fransa, ancak tarım bakanlığı porojesi olan bu girişime Muğla  Üniversitesi danışmanlık yapmaktadır.  Aynı fransız  tekniği ile Ünivesitede  meşe  fidesi ile ekilip yetiştirilen türüf mantarı çok lezzetli bir yemek kilosu   3 bin liradan alıcı bulmaktadır.  Türkiyede 2013 yılında üretimine başlanan Türüf mantarcılığı ilerde çok büyük sektör olabilir’ dedi.

KAYMAKAM’A DA ZİYARET ETTİLER

Ünlü Türüf Mantarı Uzmanı Fransız Pierre Sowzat,beraberinde  Muğlа Sıtkı Koçmаn Üniversitesi Trüf Uygulаmа ve аrаştırmа Merkezi Müdürü Doç. Dr. Aziz Türkoğlu, Yаtаğаn Gıdа, Tаrım ve Hаyvаncılık İlçe Müdür Vekili İsmаil Hаkkı Yüksel ile birlikte,   Yatağan Kaymakamı  Gökay Özkan’ı  makamında ziyaret edip  bilgi verdiler.  Pierre, Türkiye  iklim ve doğa koşulları açısından Türüf mantarı için  çok uygun  AB nin ihtiyacını karşılayabilir. Çünkü AB ülkelerinde üretim azalıyor talep artıyor, bu fırsatı Türkiye iyi değerlendirmeli’ şeklinde konuştu.

Yatağan Kaymakamı  Gökay Özkan’da yaptığı açıklamada şunları söyledi.  ‘Ziyaretinizi çok önemli buluyorum.  Çünkü Türkiye’den çok sayıda Kişi Fransa’da yaşıyor. Bunlar fransa’ya önemli katkılar yapıyor.  Bende mantar konusunda hayli bilgi sahibiyim sizlere yardımcı olabilirim ancak türüf  konusunda geniş bilgi sahibi değilim. Türüf mantarcılığının gelişmesi  Ülkemize katkısı için  ne yapmamız gerekiyorsa katkı yapmaya hazırız’..